$ DOLAR → Alış: 8,74 / Satış: 8,78
€ EURO → Alış: 10,40 / Satış: 10,44

Adana UNESCO Gastronomi Şehri Adaylık Komitesi Toplantısı Gerçekleştirildi

Adana UNESCO Gastronomi Şehri Adaylık Komitesi Toplantısı Gerçekleştirildi
  • 07.05.2021

Adana’nın, gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dâhil edilebilmesi için başvuru hazırlığı kapsamında düzenlenen Adana Unesco Gastronomi Şehri Adaylık Komitesi Toplantısı Vali Süleyman Elban’ın katılımıyla gerçekleştirildi.

Sheraton Grand Hotel’de gerçekleştirilen toplantıya Vali Elban’ın yanı sıra; Adana Milletvekilleri Orhan Sümer, Müzeyyen Şevkin, Burhanettin Bulut, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Çukurova Üniversitesi Rektör Vekili Prof. Dr. Hayri Levent Yılmaz, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Serkan Tokgöz, ilçe belediye başkanları, oda başkanları ile STK temsilcileri katıldı.

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı sunumunun gerçekleştirilmesiyle başlayan toplantı, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar ile Vali Süleyman Elban’ın gerçekleştirdiği konuşmalarla sürdü.

Vali Elban toplantıda gerçekleştirdiği konuşmada, dünyada iletişim ve ulaşımın baş döndürücü bir hızla ilerlediğini ve bunun sonucunda şehirlerin tekdüzeleşmeye başladığını belirterek “Şehirlere hâkim olan ulusal ve uluslararası markaların lezzetleri şehirlerin lezzetleri gibi tanıtılmaya ve bir şehrin kendine has kültürü bastırılmaya başlandı. Dolayısıyla UNESCO’nun bu yaratıcı şehirler ağı belki de bu tekdüzeleşmeye karşı verilen bir mücadeledir. Bu mücadelede her şehrin kendine has bir iddiasının olabileceği gibi birçok şehir sadece belirli özellikleriyle tanınıyor da olabilir. İşte bu özellikleri ulusal ve uluslararası düzeyde belli bir çerçeve içinde tanımlamak ve dünyaya tanıtmak çok önemli, çünkü bir özelliğinizi ya da yaptığınız bir işi belli bir disiplin ve altyapı dâhilinde uygun bir formatta tanımlarsanız bu iş o zaman daha anlamlı hale geliyor. Hele ki bu yaptığınız iş konunun uzmanı olan tarafsız bir kurum tarafından kabul edilirse bu iş o şehre inanılmaz bir prestij kazandırıyor. Böylece her şehir bu prestijden yararlanmak isteyecektir. Bizim de kent olarak böyle bir ağın içinde yer almamızın büyük bir avantaj olacağını düşünüyorum.” dedi. Bu ağa dâhil olmak için olması gereken en önemli kriterlerden birinin de ‘katılımcılık’ olduğunu kaydeden Vali Elban, müracaat hakkının büyükşehir belediye başkanına ait olduğunu ancak bu işe şehrin tüm dinamiklerinin dâhil olması gerektiğini, Adana’nın tüm paydaşlarının bu işe omuz vermesi gerektiğini, şehrin tüm insanlarının bu iş için heyecan duyması gerektiğini kaydetti. Müracaat sürecinde herkesin katkıda bulunmasının önemine değinen Vali Elban “Gastronomi alanında böyle bir ağa dâhil olmak, böyle prestijli bir unvanla anılmak Türkiye’de en çok Adana’nın hakkı. Biz kentimizin herkes tarafından bilinen özelliğinin uluslararası düzeyde kabul edilmesini istiyoruz. Dolayısıyla işimiz çok da zor değil. Günlük yaşadığımız, bildiğimiz şeylerin bir disiplin, format içerisinde tüm dünya tarafından bilinmesini arzu ediyoruz. Bu ağda 7 tane alan bulunuyor. Biz Adana olarak bu 7 alanın hepsinde iddialı olabiliriz. Öncelikle gastronomi alanında, gelecek 2 yıl içinde de diğer alanlardan başlamak üzere Adana’mızın bu alanların tamamına dâhil olacağını düşünüyorum. Hatta bizim kentimize bu 7 alanın da yetmeyeceğine inanıyorum.” dedi.

Coğrafyası itibarıyla kentte birçok endemik bitkinin bulunduğunu aynı zamanda Adana’nın çok fazla göç alması sebebiyle birçok farklı kültüre ev sahipliği yaptığını ve bunun sonucunda da farklı kültürlerden izler taşıdığını bu durumun da kentin kültürüne ve gastronomisine katkı sağladığını belirten Vali Elban, UNESCO’nun ağına dâhil olunduğunda Adana’nın renkli havasının UNESCO’ya da geçeceğini düşündüğünü söyledi.

Toplantı, gerçekleştirilen konuşmaların ardından katılımcıların görüş alışverişinde bulunmasıyla sürdü.

Etiketler: /

Tartıştıkları akrabalarına kurşun yağdırdılar
Edinilen bilgiye göre, Adana’nın merkez Yüreğir ilçesi Yunusoğlu Mahallesi’nde meydana gelen olayda iddiaya göre Hasan Ö. ve oğulları Oktay ile...
Belediye çalışanlarına Covid-19 aşısı
Adana Büyükşehir Belediyesi bünyesinde çalışanlara Covid-19 aşılarını yapıyor. SGK’lı çalışanların aşı randevularının açılmasının ardından Adana Büyükşehir Belediyesi çalışanlarını aşılamaya başladı....
Apartmanda feci kaza! Asansörün halatı koptu tamirci hayatını kaybetti!
Edinilen bilgiye göre, Adana’nın merkez Seyhan ilçesi Gürselpaşa Mahallesi’nde bir apartmanda asansör tamiri esnasında meydana gelen feci olayda iddiaya göre...
Kapkaççılar polisten kaçamadı!
Edinilen bilgiye göre, Adana’nın merkez Seyhan ilçesi Meydan Mahallesi’nde meydana gelen olayda sokakta yürüyen Suriye uyruklu Mahmut A.’nın yanına gelen...
Sulama kanalında kimliği belirsiz bir ceset bulundu
Edinilen bilgiye göre, Adana’nın merkez Çukurova ilçesi Huzurevleri Mahallesi Mavi Bulvar üzerindeki DSİ’ye ait sulama kanalı içerisinde hareketsiz duran birinin...
Adana’da genç polislerin mezuniyet sevinci
Vali Süleyman Elban, Kemal Serhadlı Polis Meslek Yüksek Okulunun mezuniyet törenine katılarak yeni mezun polislerin heyecanına ortak oldu. Törene Vali...
Adana’da kaçakçılık operasyonu
Adana genelinde 8 ayrı ev ve iş yerine operasyon düzenleyen Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele (KOM) Şube Müdürlüğü ekipleri, adreslerde...
Komşuların kavgası kanlı bitti: 1 ölü, 1 yaralı…
Edinilen bilgiye göre, Adana’nın merkez Sarıçam ilçesi Suluca Mahallesi Suluca TOKİ Konutları’nda meydana gelen olayda, iddiaya göre Rıfat D. ile...
Adana’da uyuşturucuya geçit yok
Adana İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, araçları kontrol noktasında durdurarak arama yaptı. Sarıçam ilçesi İncirlik Park...
8. kattan düşen inşaat işçisi hayatını kaybetti
Adana’nın merkez Seyhan ilçesi Yenibaraj Mahallesi’nde bulunan inşaatta çalışan 65 yaşındaki Mehmet Kapukaya isimli işçi 8. katta çalışırken dengesini kaybederek...
İYİ Partili meclis üyesi, kendisinden boşanan eşini bıçakladı
Adana’nın merkez Sarıçam ilçesi Gültepe Mahallesi’nde yaşayan Sarıçam Belediyesi İYİ Parti Meclis üyesi Ali Aksoy ile eşi Zeynep Aksoy çifti...
25 kilometrelik kovalamaca karakolda bitti
Edinilen bilgiye göre, Adana’nın merkez Seyhan ilçesi Barış Mahallesi’nde silahlı kavga olduğu ihbarı üzerine olay yerine intikal eden polis ekipleri...
Demirspor kalesi Ferhat Kaplan’a emanet
Adana Demirspor, kaleci Ferhat Kaplan’ı renklerine bağladı. Adana Demirspor, Antalyaspor’da forma giyen kaleci Ferhat Kaplan ile 2 yıllık sözleşme imzalandığını...
Yanan evden ceset çıktı!
Edinilen bilgiye göre, Adana’nın merkez Seyhan ilçesi Yeşilyurt Mahallesi’nde bir evden alevlerin çıktığını gören mahalleli durumu itfaiye ekiplerine bildirdi. Eve...
Tartışma kanlı bitti! Motosikletli şahıslar kurşun yağdırdı!
Edinilen bilgiye göre, Adana’nın merkez Seyhan ilçesi Onur Mahallesi’nde meydana gelen olayda 28 yaşındaki Yakup K. isimli şahıs evinin önünde...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ